Blog

Wybieraj warzywa sezonowe i świeże, dojrzewające w Twoim rejonie i dojrzałe o intensywnej barwie. Warzywa przed użyciem dokładnie umyj i osusz w naczyniu perforowanym...

Jak grillować ryby? Ile czasu je marynować? Czy warto korzystać ze specjalnych koszów do grillowania ryb? Jak często przewracać płaty i wreszcie – jak dobrać temperaturę grillowania? O tym...

Jak wybrać najlepszego łososia? Na co zwrócić uwagę, by kupić świeżą rybę? Wybrać rybę mrożoną czy świeżą? Czy lepiej kupić jednego okazałego łososia czy dwie mniejsze sztuki? Tego wszystkiego...

Z podanych składników uzyskamy 4 porcje potrawy. Składniki główne to filet z łososia – około 1 kg, cukier brązowy – 100 g, sól, pieprz czarny zmielony. Składniki na sos to oliwa...

Łosoś w marynacie cytrynowo-rozmarynowej serwowany z miksem grillowanych warzyw. Brzmi smakowicie? Zapoznajcie się z naszym przepisem i koniecznie go wypróbujcie! Łosoś z grilla z warzywami –...

Jedną z najlepszych ryb do grillowania jest pstrąg. Wystarczy kilka przypraw, godzina marynowania i dosłownie kwadrans, by uzyskać pyszną i aromatyczną potrawę. Przepisów na pstrąga z grilla jest...

Kurczak marynowany w maślance zyska na delikatności oraz soczystości. A jeśli w trakcie grillowania posmarujemy go zaprawą z soku morelowego i syropu klonowego, to uzyskamy wyjątkowy smak...

Mając na uwadze, że tłuszcz w strukturze mięsa jest wyznacznikiem smakowej soczystości grillowanej potrawy wydaje się, że mięso wołowe powinno być mniej faworyzowane...

Stek wołowy prosto z rusztu tylko podrażnia nasz wyrafinowany apetyt. Jest znakomity, delikatny, soczysty, rozpływa się w ustach. Do przyrządzenia steku używa się mięsa wołowego z polędwicy lub...

Zanim przystąpimy do grillowania i wyciągniemy mięso z lodówki, pozwólmy mu ochłonąć przez 30 minut z chłodu i dojść do temperatury pokojowej. Mięso zimne położone od razu na ruszt...