Akcesoria grillowe

Podstawowe akcesoria, czyli must-have każdego grill-majstra.

Bez nich grillowanie to trochę survival.

• Szczypce - długie, solidne, najlepiej stalowe. Jeśli chcesz być królem grilla, to to jest twoje berło.
• Łopatka - do burgerów, ryb i warzyw. Dobrze, jeśli ma cienką krawędź.
• Widelec - używamy pomocniczo. Nie dźgamy ciągle mięsa, choć wiemy, że to kuszące.
• Rękawice żaroodporne - ratują skórę i nerwy.
• Termometr do mięsa - game changer, koniec z „chyba już dobre...”

A może specjalizacja mięsna?

Miłośnicy perfekcyjnie wysmażonych steków i soczystych żeberek powinni rozważyć zakup paru dodatkowych gadżetów.

• Kosz i tacka do grillowania - zapanujesz nad warzywami, rybami i drobnymi kawałkami mięsa
• Ruszt żeliwny - lepsze przypieczenie, fajne paski
• Szpilki i koszyki do szaszłyków
• Nastrzykiwacz do marynat - to już level pro
• Sznurek rzeźniczy i papier - do rolad, kurczaka i bardziej zaawansowanych technik grillowania steków