Przepisy

13 Marzec 2016

Zaprawy do sałatek

Zaprawy podkreślają smak sałatek i świetnie współgrają smakowo z marynowanym grillowanym mięsem. Przedstawiamy 5 najpopularniejszych sosów do sałatek. Sos winegret uniwersalny do sałatek ze...

6 Marzec 2016

Jak grillować jagnięcinę?

Jagnięcina (baranina z jagnięcia w wieku 6 - 12 miesięcy) jest mięsem delikatnym i chudym, barwy od jasnoróżowej do ciemnoróżowej, o strukturze cienkowłóknistej i minimalnej marmurkowatości....

6 Marzec 2016

Praktyczne porady o grillowaniu ryb

Jak grillować ryby? Ile czasu je marynować? Czy warto korzystać ze specjalnych koszów do grillowania ryb? Jak często przewracać płaty i wreszcie – jak dobrać temperaturę grillowania? O tym...

6 Marzec 2016

Jak wybrać łososia na grilla?

Jak wybrać najlepszego łososia? Na co zwrócić uwagę, by kupić świeżą rybę? Wybrać rybę mrożoną czy świeżą? Czy lepiej kupić jednego okazałego łososia czy dwie mniejsze sztuki? Tego wszystkiego...

6 Marzec 2016

Łosoś na cedrze po bułgarsku

Z podanych składników uzyskamy 4 porcje potrawy. Składniki główne to filet z łososia – około 1 kg, cukier brązowy – 100 g, sól, pieprz czarny zmielony. Składniki na sos to oliwa...

6 Marzec 2016

Łosoś z grilla z warzywami - przepis

Łosoś w marynacie cytrynowo-rozmarynowej serwowany z miksem grillowanych warzyw. Brzmi smakowicie? Zapoznajcie się z naszym przepisem i koniecznie go wypróbujcie! Łosoś z grilla z warzywami –...

6 Marzec 2016

Pstrąg prosto z grilla

Jedną z najlepszych ryb do grillowania jest pstrąg. Wystarczy kilka przypraw, godzina marynowania i dosłownie kwadrans, by uzyskać pyszną i aromatyczną potrawę. Przepisów na pstrąga z grilla jest...

6 Marzec 2016

Kurczak z rożna o innym smaku

Kurczak marynowany w maślance zyska na delikatności oraz soczystości. A jeśli w trakcie grillowania posmarujemy go zaprawą z soku morelowego i syropu klonowego, to uzyskamy wyjątkowy smak...

5 Marzec 2016

Klasyczne grillowane udka i podudzia z kurczaka

Do naczynia z 400 ml wody dodaj wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj. Wcześniej czosnek przepuść przez praskę, a cebulę drobno posiekaj. Zawartość podgrzewaj na średnim ogniu przez kilka minut aż do rozpuszczenia soli...

5 Marzec 2016

Kurczak grillowany na puszce piwa

Kurczaka wyciągnij z lodówki i pozwól mu dojść do temperatury pokojowej. Z puszki piwa odlej 2/3 napoju i włóż do środka puszki pozostałe listki rozmarynu. W otwór po patroszeniu włóż puszkę w taki sposób...