Porady techniczne

30 Kwiecień 2020

Dwustronne płyty żeliwne Broil King, czyli praktyczne akcesoria w Twoim grillu

Broil King, jak na topową markę grillową przystało, posiada w swojej bogatej ofercie całą masę niezwykle przydatnych akcesoriów.

14 Marzec 2020

Pokrowce na grilla – dlaczego warto zainteresować się marką Broil King?

Klienci, kupujący grille często mają dylemat, gdy stoją przed podjęciem decyzji o zakupie pokrowca. Wiele osób ma wątpliwości, czy taki gadżet jest im w ogóle potrzebny.

17 Styczeń 2019

Grille elektryczne Outdoorchef – alternatywa na balkonie

Przy każdym rozpoczęciu sezonu grillowego mieszkańcy bloków, kamienic czy wieżowców stoją przed tym samym problemem – chciałoby się, ale nie można. Nie wszyscy dysponują ogrodem czy tarasem, na...

9 Styczeń 2019

Dlaczego warto zainwestować w grilla z kuchenką boczną?

Kuchenka boczna na grillu to dla wielu osób zupełnie zbędny gadżet. W końcu po to mamy grilla, żeby przygotowywać jedzenie na grillu, a tradycyjne i nudne gotowanie na kuchence pozostawić w domu....

30 Sierpień 2017

Metody grillowania - bezpośrednia i pośrednia

Grillowane to proces, na który składa się wiele elementów. W zależności od gatunku przyrządzanych potraw ich obróbka termiczna może się różnić. W sztuce grillowania wyróżniamy trzy metody...

25 Sierpień 2017

Nie wyrzucajmy popiołu!

Jeżeli grillujemy na naturalnym drewnie lub jesteśmy fanami ogniska warto wiedzieć, że powstały popiół możemy wykorzystać. Nie trzeba, a nawet nie należy go wyrzucać! Świetnie sprawdzi się on jako...

21 Sierpień 2017

Dlaczego warto grillować z pokrywą?

Pokrywy w grillu spełniają ważną funkcję, choć zostały wprowadzone do powszechnego użytku dopiero w latach 50. XX wieku. Pod pokrywą w środku grilla tworzy się termoobieg, dzięki któremu możemy...

18 Sierpień 2017

Wędzenie

Wędzenie potraw od dziesięcioleci jest znane w naszej kulturze. Kiedyś nasze babki, aby móc podać mięso na stół o każdej porze roku wędziły jego kawałki i trzymały w spiżarni. Dym sprawia, że woda...

14 Sierpień 2017

Nie tylko pieprz i sól

Grillowanie zyskuje coraz większą liczbę zwolenników na całym świecie, w tym także w Polsce. Niesłabnącą popularnością cieszy się kiełbasa, karkówka czy kaszanka. Grillowanie to dla wielu teraz...

24 Czerwiec 2017

Czyszczenie i pielęgnacja grilla gazowego

Grill gazowy jak każde urządzenie wymaga pielęgnacji i konserwacji, aby w dobrym stanie mógł służyć nam długie lata. Jednym z najważniejszych etapów pielęgnacji grilla jest czyszczenie rusztów...