Statystyki spożycia jagnięciny na rynku polskim Fastfoody skutecznie wyparły z naszych nawyków spożywanie cenionych i pełnowartościowych mięs. Fastfoodowe dania mimo nadmiaru nasyconych kwasów...
Soczystość perfekcyjnie ugrillowanego mięsa rozpływającego się w ustach jest walorem nieosiągalnym żadną inną techniką kulinarną. Smak jest indywidualnym odczuciem i przez każdego z nas różny...
Dla większości aglomeracyjnej populacji zamieszkującej budownictwo wielorodzinne temat grillowania jest tematem pozbawionym sensu lub pchniętym do lamusa, bo od razu rodzi szereg...
Już niebawem zawita do nas maj, piękny maj… A wraz z nim majówka, a jak wiadomo nieodłącznym elementem udanej majówki jest otwarcie sezonu grillowego! Pyszne grillowane...
Marynaty podkreślają smak każdej grillowanej potrawy. Jaką marynatę wybrać do wołowiny, jaką do baraniny, a jaką do drobiu? W czym zamarynować warzywa, a w czym owoce morza? Marynata do mięsa...
Jakie sosy do grilla warto przyrządzić? Oprócz standardowego sosu barbecue i majonezowego, proponujemy również sos tzatziki świetnie podkreślający smak mięsa, a także specjalny sos do ryb. Z kolei...
Zaprawy podkreślają smak sałatek i świetnie współgrają smakowo z marynowanym grillowanym mięsem. Przedstawiamy 5 najpopularniejszych sosów do sałatek. Sos winegret uniwersalny do sałatek ze...
Pizza - któż jej nie jadł? Spotykamy ją w wielu kartach menu czy to w knajpach, restauracjach, czy w samych pizzeriach. Ta potrawa weszła w naszą kulturę gastronomiczną...
W dobie dzisiejszej konkurencji i bezpardonowej walki o odbiorcę produktu, w imię sloganu "klient nasz pan" firmy wychodzą z coraz śmielszymi pakietami usługowymi oraz swoją jakością i profesjonalizmem...
.jpg)
Jagnięcina (baranina z jagnięcia w wieku 6 - 12 miesięcy) jest mięsem delikatnym i chudym, barwy od jasnoróżowej do ciemnoróżowej, o strukturze cienkowłóknistej i minimalnej marmurkowatości....
