Przepisy

2 Październik 2016

Przegrzebki na desce cedrowej

Owoce morza z grilla to świetne potrawy nie tylko na lato. Również w jesienne wieczory warto puścić wodze fantazji i pogrillować trochę wyrafinowanych potraw. Owoce morza mają wiele zalet...

25 Wrzesień 2016

Szaszłyki z grilla - jak grillować?

Szaszłyki można przyrządzić na każdym rodzaju grilla. W jaki sposób to zrobić? Które akcesoria warto kupić, by szaszłyki grillowały się bez konieczności ciągłego ich przewracania? Jakie przepisy...

24 Lipiec 2016

Szaszłyki z krewetek

Szaszłyki z krewetek to bardzo apetyczne danie z grilla zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu. Jak przygotować takie szaszłyki? Które krewetki wybrać i jakie przyprawy do nich dobrać?

13 Lipiec 2016

Piersi z kaczki w glazurze sosu z granatów

Przy grillowaniu mięsa kaczki – czy to w całości, czy w postaci wydzielonej piersi lub udka – należy mieć na uwadze wysoką zawartość tłuszczu w skórze mięsa. Położenie kawałka mięsa kaczki z jej...

5 Lipiec 2016

Wystrzałowe burgery z grilla

Co decyduje o wspaniałym smaku burgerów z grilla? Soczystość, grubość, kształt, przyprawianie oraz sposób grillowania. Jak przygotować idealnego wołowego burgera? Które przepisy warto przetestować...

28 Maj 2016

Kurczak grillowany w dymie wiśniowym

Kurczak grillowany w całości to pyszna i aromatyczna potrawa, szczególnie jeśli dodamy do niego orzeźwiającą marynatę i zastosowujemy wiórki do wędzenia - najlepiej wiśniowe . Jak przygotować...

26 Maj 2016

Jak aromatyzować grillowane potrawy

Jaka jest różnica w aromacie i smaku potraw grillowanych na węglu drzewnym, na grillu gazowym lub elektrycznym? W naszej świadomości mocno utkwił przesąd, że jeśli grillować, to na węglu, bo...

30 Kwiecień 2016

Pstrąg grillowany w całości

Ryby z grilla smakują wyśmienicie. Wystarczy delikatna marynata oraz odpowiednie ustawienie temperatury, by mięso było aromatyczne i soczyste. Dzisiaj przedstawiamy Wam przepis na pstrąga...

10 Kwiecień 2016

Jagnięcina to królowa mięs i mięso królów

Statystyki spożycia jagnięciny na rynku polskim Fastfoody skutecznie wyparły z naszych nawyków spożywanie cenionych i pełnowartościowych mięs. Fastfoodowe dania mimo nadmiaru nasyconych kwasów...

19 Marzec 2016

Szybkie sałatki na sezon grillowania

Już niebawem zawita do nas maj, piękny maj… A wraz z nim majówka, a jak wiadomo nieodłącznym elementem udanej majówki jest otwarcie sezonu grillowego! Pyszne grillowane...