Wędzarnia elektryczna z generatorem dymu THW1922M
Wędzarnia elektryczna z dymogeneratorem THW1922M to idealne rozwiązanie dla miłośników domowych wędzonek, którzy cenią smak, aromat i dużą wydajność. Ten model został zaprojektowany z myślą o osobach, które chcą wędzić większe ilości mięsa, ryb, serów czy kiełbas, w komorze o pojemności aż 30 kg możesz przygotować potrawy na duże przyjęcia, rodzinne spotkania czy do małej gastronomii.
Dzięki możliwości wędzenia na gorąco, ciepło i zimno, masz pełną swobodę w doborze metody w zależności od rodzaju produktu. Wbudowany dymogenerator z filtrem (opatentowany w Urzędzie Patentowym) pozwala na uzyskanie czystego, zdrowego dymu, który nadaje potrawom wyjątkowy aromat, eliminując jednocześnie szkodliwe substancje.
Nowoczesny dymogenerator z filtrem
Wbudowany dymogenerator zastrzeżony w Urzędzie Patentowym zapewnia czysty i stabilny dym, idealny do wędzenia na ciepło i zimno. Dzięki wbudowanemu filtrowi dymu, Twoje potrawy są zdrowsze i pozbawione szkodliwych substancji. Urządzenie obsługuje uniwersalne zrębki średniego rozmiaru (KL08, KL10, KL12), bez potrzeby stosowania brykietów. Jeden zasyp wystarcza na około 6 godzin ciągłej pracy.
Stabilna temperatura i funkcja osuszania wyrobów
Wędzarnia wyposażona jest w grzałkę rurkową o mocy 1,8 kW oraz precyzyjny czujnik temperatury, który umożliwia regulację i utrzymanie żądanej wartości nawet w niskich temperaturach otoczenia. Dzięki funkcji osuszania wyrobów przed wędzeniem, produkty są lepiej przygotowane do procesu i uzyskują doskonałą konsystencję oraz trwałość.
Naturalna izolacja i praktyczna konstrukcja
Izolacja wykonana z naturalnego korka gwarantuje doskonałe właściwości termiczne, odporność na wysoką temperaturę i wieloletnią trwałość. Wbudowany wentylator z termoobiegiem zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła i dymu, a dwuczęściowa konstrukcja wędzarni pozwala na szybkie czyszczenie i wygodny transport.
Specyfikacja dla wędzarni elektrycznej z generatorem dymu THW1922M
Sterowanie: Manualne
Wędzarnia wykonana w 100% ze stali nierdzewnej
Moc grzałki głównej: 1,8 kW
Moc grzałki wytwornicy: 140 W
Maksymalna temperatura w komorze: ok. 100°C*
Gabaryty z kominem (wys. x szer. x głęb.): 149 x 64,5 x 34,5 cm
Wymiary komory wędzarniczej (wys. x szer. x głęb.): 100 x 52 x 32,5 cm
Objętość komory wędzarniczej: ok. 170 l
Waga: ok. 26,5 kg
DO KAŻDEJ ZAMÓWIONEJ WĘDZARNI GRATIS KSIĄŻKA:
- Książka "Kiełbasy własnego wyrobu" - Bernhard Gahm
