Wędzarnia elektryczna z generatorem dymu THW1901
Nowoczesna wędzarnia elektryczna THW1901 to połączenie innowacyjnych rozwiązań technologicznych z polską jakością wykonania. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o miłośnikach domowych wędzonek, którzy cenią zdrowie, smak i wygodę obsługi.
W naszych wędzarniach zastosowaliśmy opatentowany dymogenerator, który umożliwia wędzenie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dzięki wbudowanemu filtrowi dymu proces jest czystszy, a przygotowane produkty – zdrowsze i wolne od niepożądanych zanieczyszczeń. Co więcej, nasze generatory dymu są niezwykle uniwersalne – można w nich stosować różne rodzaje zrębków drzewnych, bez konieczności używania specjalnych brykietów. Wystarczy standardowy zasyp zrębków o średnim rozmiarze (KL08, KL10 lub KL12), który wystarcza aż na 6 godzin nieprzerwanego wędzenia.
Za równomierne nagrzewanie i utrzymanie stabilnej temperatury odpowiada grzałka rurkowa o mocy 1,8 kW, umożliwiająca pracę nawet w niskich temperaturach otoczenia. Precyzyjny czujnik temperatury umieszczony w komorze pozwala na utrzymanie stałego poziomu ciepła – do ok. 100°C, co daje możliwość nie tylko wędzenia, ale także osuszania wyrobów przed procesem.
Dymogenerator z filtrem
Sercem wędzarni THW1901 jest opatentowany dymogenerator z wbudowanym filtrem dymu, który pozwala wędzić zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dzięki temu proces przebiega równomiernie, a dym pozbawiony jest nadmiaru substancji smolistych. Twoje wyroby zyskują autentyczny smak i aromat tradycyjnego wędzenia, ale w znacznie zdrowszej i bardziej kontrolowanej formie.
Precyzyjna kontrola temperatury i termoobieg
Wędzarnia została wyposażona w grzałkę rurkową o mocy 1,8 kW, która szybko osiąga i stabilnie utrzymuje żądaną temperaturę w komorze, nawet przy niskich temperaturach zewnętrznych. Wbudowany czujnik regulatora temperatury zapewnia pełną kontrolę i dokładność w zakresie do 100°C, umożliwiając nie tylko wędzenie, ale też osuszanie produktów przed obróbką.
Solidna konstrukcja z polskiej stali nierdzewnej
Model THW1901 to połączenie trwałości i estetyki – w całości zaprojektowany i wykonany w Polsce. Obudowa z nierdzewnej stali o grubości 0,8 mm gwarantuje odporność na wysoką temperaturę, korozję i warunki atmosferyczne. Wędzarnia sprawdzi się zarówno w domowym ogrodzie, jak i w małej gastronomii, zapewniając długowieczność, bezpieczeństwo użytkowania.
Specyfikacja dla wędzarni elektrycznej z generatorem dymu THW1901
- Idealny model dla początkujących – prosty w obsłudze, niezawodny i w pełni automatyczny proces wędzenia.
- Wędzenie na ciepło i zimno – przygotuj różnorodne wędzonki, od delikatnych ryb po aromatyczne kiełbasy i sery.
- Pojemność do 10 kg wyrobów – wystarczająca, by przygotować większe porcje dla rodziny, znajomych lub na przyjęcie.
- Wbudowany generator dymu i termostat – pełna kontrola nad temperaturą i intensywnością dymienia.
- Filtr dymu – redukuje ilość substancji smolistych, dzięki czemu wędzonki są zdrowsze i mają czystszy aromat.
- Uniwersalny rozmiar zrębków – kompatybilna ze zrębkami średniego rozmiaru (KL08, KL10, KL12), bez potrzeby stosowania brykietów.
- Funkcja osuszania wyrobów – przygotowuje produkty do procesu wędzenia, poprawiając ich teksturę i smak.
DO KAŻDEJ ZAMÓWIONEJ WĘDZARNI GRATIS KSIĄŻKA:
- Książka "Kiełbasy własnego wyrobu" - Bernhard Gahm
