Grille gazowe Broil King od lat cieszą niesłabnącą popularnością.Klienci doceniają Kanadyjski markę , za jego wyjątkowy wygląd, solidność i trwałość wykonania, oraz nieustające dążenie do lepszej funkcjonalności podczas grillowania.
Większość modeli marki Broil King posiada dwustronne ruszty żeliwne, które cechują się masywnością oraz umożliwiają grillowanie zarówno w pozycji rynienkowej, jak i stożkowej. Pozycja stożkowa doskonale sprawdza się do pieczenia i uzyskiwania doskonałej karmelizacji, podczas gdy pozycja rynienkowa to świetna opcja do grillowania karkówek oraz potraw zawierających tłuszcze.
Niedawno seria Crown oraz Baron wprowadziła innowacyjne rozwiązanie, pozwalające regulować kąt nachylenia rusztu na powierzchni grillowej. W jaki sposób to wpływa na efekty podczas grillowania?
- na stronie rynienkowej : grawitacja pomaga w efektywniejszym odprowadzeniu tłuszczu,który spływa po wewnętrznej stronie piekarnika do specjalnej tacki.
- ograniczamy powstawanie nagromadzonego tłuszczu, który może prowadzić do przypalenia potraw
Ruszty żeliwne - ustaw w czterech pozycjach nad palnikiem
Każda kratkę rusztu można ustawić w różnych pozycjach:
Pozycja rynienkowa
Pozycja stożkowa
Pozcyja rynienkowa pod kątem
Pozycja stożkowa pod kątem
Akcesoria modułowe
To rozwiązanie można z powodzeniem zastosować nie tylko w przypadku rusztów, ale także w specjalnie dedykowanych akcesoriach modułowych. Ruszty można wyjąć i wstawić wybrane akcesoria w ich miejsce.
- Płyta żeliwna - ustawienie rusztów pod kątem pozwala odprowadzić nadmiar nagromadzonego tłuszczu, w specjalnym ujściu pod kątem.
- Żeliwny wok - gotowanie, grillowanie, duszenie teraz możesz ustawić wok również pod kątem
Ruszty są sercem grilla
Nie trzeba być ekspertem od grilla, aby wiedzieć, że ruszt to najważniejszy element grilla, który ma duży wpływ na smak i wygląd grillowanych potraw. Nasze doświadczenie sugeruje wybór grilla z rusztami wykonanymi z odlewu żeliwa lub stali, ponieważ takie ruszty zapewniają równomierny rozkład ciepła. Równie dobrym wyborem są ruszty z prętów stali, które nie są tak masywne i krócej utrzymują ciepło, ale ze względu na gładką powierzchnię są łatwe w utrzymaniu czystości.
