Wędzarnia Borniak 150 Wi-Fi Alu-Zinc

Wędzarnia Elektryczna Borniak WiFi 150 Alu-Zinc – trwałość, precyzja i tradycyjny smak w jednym

Borniak WiFi 150 Alu-Zinc to nowoczesna wędzarnia elektryczna, która łączy tradycyjny smak domowego wędzenia z niezrównaną trwałością konstrukcji i nowoczesną technologią sterowania. Dzięki modułowi Wi-Fi oraz aplikacji mobilnej BORCOOK, masz pełną kontrolę nad całym procesem – możesz zdalnie ustawiać temperaturę, czas pracy oraz intensywność generatora dymu, niezależnie od miejsca, w którym się znajdujesz.

Urządzenie wyposażone jest w automatyczny podajnik zrębków, który umożliwia do 8 godzin ciągłego wędzenia bez potrzeby nadzoru. System ten gwarantuje równomierny, stabilny dym i powtarzalne efekty, dzięki czemu każda porcja mięsa, ryby czy sera wychodzi perfekcyjnie uwędzona. Przestronna komora o pojemności 150 litrów pozwala przygotować duże partie produktów – idealna zarówno do użytku domowego, jak i dla małej gastronomii, food trucków czy gospodarstw agroturystycznych.

Zakres temperatur do 120°C umożliwia pełną wszechstronność zastosowań – od wędzenia na zimno, przez gorące, aż po lekkie podpiekanie potraw. Dwie sondy temperatury pozwalają precyzyjnie monitorować temperaturę wewnątrz mięsa, zapewniając idealną soczystość i równomierne przygotowanie każdej potrawy.

Kluczowym elementem tego modelu jest jego wyjątkowa konstrukcja z blachy alu-zinc, łączącej lekkość aluminium z odpornością cynku na korozję i wysoką temperaturę. Wersja Alu-Zinc wyróżnia się ponadprzeciętną trwałością, odpornością na czynniki atmosferyczne oraz eleganckim, matowym wykończeniem, które nadaje jej profesjonalny wygląd. To rozwiązanie zaprojektowane z myślą o użytkownikach, którzy oczekują nie tylko doskonałych efektów wędzenia, ale i wieloletniej niezawodności urządzenia.

Wędzarnia Borniak WiFi 150 Alu-Zinc wykorzystuje naturalne zrębki Borniak, dostępne w 9 gatunkach drewna – od buku i olchy po jabłoń, wiśnię, gruszę czy dąb. Można je dowolnie łączyć, tworząc unikalne kompozycje aromatyczne, dopasowane do rodzaju potrawy.

Co wyróżnia wędzarnię Borniak WiFi 150 Alu-Zinc?

Pełna kontrola przez WiFi
Nowoczesna aplikacja mobilna BORCOOK (iOS / Android) pozwala sterować wędzarnią z dowolnego miejsca. Ustaw temperaturę, czas pracy oraz generator dymu bezpośrednio z telefonu – masz pełną kontrolę nad każdym etapem wędzenia.

Automatyczne podawanie zrębków
Zintegrowany generator dymu zapewnia nawet do 8 godzin nieprzerwanego działania na jednym zasypie. Proces wędzenia przebiega stabilnie i bezobsługowo, gwarantując powtarzalne efekty i idealny aromat potraw.

Pojemność 150 litrów
Przestronna komora wędzarnicza pozwala przygotować duże porcje mięsa, ryb, serów czy warzyw jednocześnie. To idealne rozwiązanie dla pasjonatów domowego wędzenia oraz małej gastronomii, food trucków i gospodarstw agroturystycznych.

Zakres temperatur do 120°C
Wędzarnia oferuje szerokie możliwości zastosowań – od wędzenia na zimno i gorąco, po suszenie owoców, grzybów i ziół. Dzięki temu wydobędziesz pełnię smaku z każdego produktu.

Dwie sondy temperatury
Wbudowane czujniki pomiaru temperatury pozwalają precyzyjnie monitorować temperaturę wewnątrz mięsa. Dzięki temu uzyskujesz równomiernie dopieczone, soczyste i idealnie przygotowane produkty – za każdym razem.

Wnętrze ze stali nierdzewnej
Komora wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej gwarantuje trwałość, odporność na korozję i łatwość czyszczenia. To higieniczne i estetyczne rozwiązanie do codziennego użytkowania.

Obudowa z blachy Alu-Zinc
Zewnętrzna konstrukcja wykonana z blachy alu-cynk zapewnia wyjątkową odporność na czynniki atmosferyczne, korozję i wysoką temperaturę. To połączenie trwałości, lekkości i nowoczesnego wyglądu, które wyróżnia ten model na tle innych wędzarni.

Naturalne drewno – naturalny smak
Wędzarnia wykorzystuje zrębki Borniak, dostępne w 9 gatunkach drewna. Możesz je dowolnie łączyć, tworząc własne kompozycje aromatyczne, dopasowane do rodzaju potrawy i indywidualnych preferencji.

Energooszczędna grzałka
Specjalnie zaprojektowana grzałka o zoptymalizowanej mocy gwarantuje niskie zużycie energii przy zachowaniu wysokiej wydajności i równomiernego rozprowadzania ciepła w całej komorze.

Aplikacja BORCOOK – inteligentne sterowanie procesem wędzenia

Z aplikacją BORCOOK wędzenie staje się jeszcze prostsze, dokładniejsze i bardziej intuicyjne. Dzięki połączeniu przez Wi-Fi możesz zdalnie sterować całym procesem wędzenia – ustawiać temperaturę, czas i intensywność dymu z dowolnego miejsca. Aplikacja oferuje tryb manualny dla pełnej kontroli nad każdym etapem, a także możliwość tworzenia własnych programów krok po kroku lub korzystania z gotowych, automatycznych przepisów opracowanych przez ekspertów Borniak*.

Wbudowana baza sprawdzonych receptur i programów uruchamianych jednym kliknięciem ułatwia pracę zarówno początkującym, jak i zaawansowanym miłośnikom wędzenia. W aplikacji znajdziesz również porady, artykuły i odpowiedzi na najczęstsze pytania, a także dostęp do sklepu z akcesoriami Borniak – od haków i półek po zrębki w 9 gatunkach drewna, sondy i pokrowce.

Dzięki BORCOOK wszystko, czego potrzebujesz do perfekcyjnego wędzenia, masz zawsze pod ręką – w jednym miejscu, w zasięgu swojego smartfona.

*Funkcje oznaczone gwiazdką dostępne są w ramach subskrypcji BORCOOK+, której pierwszy okres (6 miesięcy) jest całkowicie darmowy.