Wędzarnia elektryczna z generatorem dymu THW1904
Chcesz wędzić niezależnie od pory roku i pogody? Wędzarnia elektryczna THW1904 z wytwornicą dymu to nowoczesne rozwiązanie, które łączy tradycję domowego wędzenia z solidnym wykonaniem i nowoczesną technologią. Dzięki naturalnej izolacji termicznej temperatura wewnątrz komory utrzymuje się stabilnie – niezależnie od tego, czy wędzisz w mroźny poranek, czy w upalne popołudnie. Deszcz, śnieg ani wiatr nie przeszkodzą Ci w przygotowaniu aromatycznych mięs, serów czy ryb o perfekcyjnym smaku i konsystencji.
Wędzarnia THW1904 umożliwia zarówno wędzenie na ciepło, jak i na zimno, co daje pełną swobodę w doborze stylu i aromatu potraw. Dzięki pojemnej komorze możesz jednorazowo uwędzić nawet 10 kg wyrobów, a wbudowany generator dymu z filtrem zapewnia czysty, delikatny aromat pozbawiony nadmiaru substancji smolistych. Dym rozprowadzany jest równomiernie w całej komorze, dzięki czemu Twoje produkty nabierają idealnego koloru i głębokiego smaku.
Opatentowany dymogenerator z filtrem
Sercem wędzarni THW1904 jest opatentowany dymogenerator z filtrem dymu, dzięki któremu możesz wędzić zarówno na ciepło, jak i na zimno. Filtr usuwa zanieczyszczenia i nadmiar substancji smolistych, sprawiając, że Twoje wędzonki są delikatniejsze, bardziej aromatyczne i zdrowsze. Urządzenie pracuje na zwykłych zrębkach średniego rozmiaru (KL08, KL10, KL12) . Jeden zasyp wystarcza na około 6 godzin wędzenia bez przerwy.
Precyzyjna kontrola temperatury i funkcja osuszania
W komorze zastosowano grzałkę rurkową o mocy 1,8 kW, która pozwala utrzymać stabilną temperaturę do ok. 100°C, nawet w chłodniejsze dni. Czujnik regulatora temperatury umieszczony bezpośrednio w komorze umożliwia dokładne sterowanie procesem, a tryb osuszania przygotowuje wyroby do równomiernego przenikania dymu.
Naturalna izolacja i równomierne rozprowadzanie dymu
THW1904 wykorzystuje naturalny korek jako materiał izolacyjny. Dzięki temu komora utrzymuje ciepło, a ścianki pozostają cienkie i estetyczne. Wbudowany wentylator z funkcją termoobiegu dba o równomierne rozprowadzanie dymu i ciepła w całej wędzarni, co gwarantuje spójne efekty. Całość zamknięta jest w solidnej, 0,8-milimetrowej stali nierdzewnej, która zapewnia trwałość, odporność na korozję i elegancki wygląd.
Specyfikacja dla wędzarni elektrycznej z generatorem dymu THW1904
Sterowanie: manualne
Wędzarnia wykonana w 100% ze stali nierdzewnej
Moc grzałki głównej: 1,8 kW
Moc grzałki wytwornicy: 140 W
Maksymalna temperatura w komorze: ok. 100°C*
Naturalna izolacja termiczna zapewniająca stabilność temperatury
Generator dymu z filtrem – do wędzenia na ciepło i zimno
Funkcja osuszania wyrobów przed wędzeniem
Uniwersalny rozmiar zrębków (KL08, KL10, KL12)
DO KAŻDEJ ZAMÓWIONEJ WĘDZARNI GRATIS KSIĄŻKA:
- Książka "Kiełbasy własnego wyrobu" - Bernhard Gahm
