Wędzarnia Borniak 150 BBQ INOX Wi-Fi

Wędzarnia Elektryczna Borniak WiFi 150 – połączenie tradycji i nowoczesnej technologii

Borniak WiFi 150 to nowoczesna wędzarnia elektryczna, która łączy autentyczny smak tradycyjnych wędlin z komfortem i precyzją sterowania cyfrowego. Stworzona z myślą o wymagających użytkownikach, pozwala w prosty sposób uzyskać profesjonalne efekty wędzenia – bez potrzeby ciągłej kontroli i skomplikowanej obsługi.

Dzięki wbudowanemu modułowi Wi-Fi oraz aplikacji mobilnej BORCOOK, masz pełną kontrolę nad całym procesem, możesz ustawiać temperaturę, czas i intensywność pracy generatora dymu z dowolnego miejsca. Aplikacja pozwala także tworzyć własne programy wędzenia lub korzystać z gotowych receptur opracowanych przez ekspertów Borniak, co czyni proces wędzenia jeszcze łatwiejszym i bardziej intuicyjnym.

Wędzarnia została wyposażona w automatyczny podajnik zrębków, który zapewnia do 8 godzin nieprzerwanego wędzenia bez nadzoru. Dzięki temu możesz cieszyć się równomiernym dymem i perfekcyjnie przygotowanymi potrawami bez konieczności ciągłego dokładania paliwa.

Przestronna komora o pojemności 150 litrów pozwala przygotować do 20 kg mięsa lub 16 kg kiełbas jednocześnie, co sprawia, że urządzenie sprawdzi się nie tylko w domu, ale również w małej gastronomii, food truckach czy gospodarstwach agroturystycznych.

Zakres temperatur do 150°C daje pełną wszechstronność – od wędzenia na zimno, przez gorące wędzenie, aż po podpiekanie i pieczenie potraw. Dwie precyzyjne sondy temperatury umożliwiają monitorowanie ciepła wewnątrz potrawy, gwarantując idealne rezultaty – soczyste, aromatyczne i zawsze równomiernie przygotowane.

Korpus wędzarni wykonano z wysokiej jakości szlifowanej stali nierdzewnej, odpornej na korozję, uszkodzenia i działanie warunków atmosferycznych. Materiał ten nie tylko zapewnia wyjątkową trwałość i łatwość czyszczenia, ale również elegancki, profesjonalny wygląd.

Wędzarnia Borniak WiFi 150 wykorzystuje naturalne zrębki Borniak, dostępne w 9 gatunkach drewna – m.in. buk, olcha, dąb, jabłoń, grusza czy wiśnia. Można je dowolnie mieszać, tworząc unikalne kompozycje smakowe i aromatyczne, idealne do różnych rodzajów mięsa, ryb i serów.

Co wyróżnia wędzarnię Borniak WiFi 150?

• Pełna kontrola przez Wi-Fi. Steruj wędzarnią z poziomu intuicyjnej aplikacji BORCOOK (iOS / Android). Ustawiaj temperaturę, czas pracy i generator dymu z dowolnego miejsca – wędzenie jeszcze nigdy nie było tak proste i wygodne.
• Automatyczne podawanie zrębków. Zintegrowany generator dymu działa nawet do 8 godzin na jednym zasypie, zapewniając stabilny, równomierny i w pełni bezobsługowy proces wędzenia.
• Pojemność 150 litrów. Przestronna komora pozwala jednocześnie przygotować duże porcje mięsa, ryb lub serów. Wędzarnia idealnie sprawdzi się zarówno w domu, jak i w małej gastronomii.
• Zakres temperatur do 150°C. Szerokie możliwości zastosowań – od wędzenia na zimno i gorąco, po BBQ i podpiekanie potraw, by wydobyć pełnię smaku i aromatu.
• Dwie sondy temperatury. Precyzyjny pomiar temperatury wewnątrz potraw zapewnia perfekcyjne efekty za każdym razem – soczyste, aromatyczne i równomiernie dopieczone produkty.
• Stal nierdzewna szlifowana. Solidna, trwała konstrukcja wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odporna na korozję i łatwa w czyszczeniu. Eleganczne wykończenie podkreśla profesjonalny charakter urządzenia.
• Naturalne drewno, naturalny smak. Do wyboru aż 9 gatunków zrębków Borniak, które można dowolnie mieszać, tworząc unikalne kompozycje aromatyczne dopasowane do rodzaju potrawy.
• Energooszczędna grzałka o zoptymalizowanej mocy. Wysoka wydajność przy niskim poborze energii. 
• Równomierne rozprowadzanie ciepła i stabilna temperatura w całym procesie wędzenia.

Aplikacja BORCOOK – inteligentne sterowanie procesem wędzenia

Z aplikacją BORCOOK wędzenie staje się jeszcze prostsze, dokładniejsze i bardziej intuicyjne. Dzięki połączeniu przez Wi-Fi możesz zdalnie sterować całym procesem wędzenia – ustawiać temperaturę, czas i intensywność dymu z dowolnego miejsca. Aplikacja oferuje tryb manualny dla pełnej kontroli nad każdym etapem, a także możliwość tworzenia własnych programów krok po kroku lub korzystania z gotowych, automatycznych przepisów opracowanych przez ekspertów Borniak*.

Wbudowana baza sprawdzonych receptur i programów uruchamianych jednym kliknięciem ułatwia pracę zarówno początkującym, jak i zaawansowanym miłośnikom wędzenia. W aplikacji znajdziesz również porady, artykuły i odpowiedzi na najczęstsze pytania, a także dostęp do sklepu z akcesoriami Borniak – od haków i półek po zrębki w 9 gatunkach drewna, sondy i pokrowce.

Dzięki BORCOOK wszystko, czego potrzebujesz do perfekcyjnego wędzenia, masz zawsze pod ręką – w jednym miejscu, w zasięgu swojego smartfona.

*Funkcje oznaczone gwiazdką dostępne są w ramach subskrypcji BORCOOK+, której pierwszy okres (6 miesięcy) jest całkowicie darmowy.