Papier Rzeźnicki do pieczenia Napoleon
Papier rzeźniczy 27 m x 45 cm to niezastąpione akcesorium dla każdego miłośnika grillowania i slow cookingu. Wykonany z wytrzymałego, naturalnego papieru bez dodatków chemicznych, doskonale nadaje się zarówno do serwowania gotowych dań, jak i do przygotowywania potraw wymagających dłuższej obróbki cieplnej. Jego największą zaletą jest zdolność do przepuszczania pary wodnej przy jednoczesnym zatrzymywaniu wilgoci i soków wewnątrz zawiniętego mięsa, co pozwala uzyskać wyjątkowo soczyste i aromatyczne efekty.
Papier rzeźniczy idealnie sprawdza się przy grillowaniu metodą low & slow – na przykład podczas przygotowywania żeberek czy steków. Dzięki szerokości 45 cm i długości aż 27 metrów umożliwia wygodne pakowanie dużych kawałków mięsa. Może być również stosowany jako efektowny sposób serwowania potraw bezpośrednio na stole.
Dodatkową zaletą jest jego ekologiczność, po użyciu może posłużyć jako naturalna rozpałka, zastępując chemiczne podpałki. To idealna alternatywa dla tradycyjnej folii aluminiowej, bezpieczniejsza, bardziej praktyczna i przyjazna środowisku.
