Co decyduje o wspaniałym smaku burgerów z grilla? Soczystość, grubość, kształt, przyprawianie oraz sposób grillowania. Jak przygotować idealnego wołowego burgera? Które przepisy warto przetestować...
Regulacja temperatury na grillu węglowym nie jest łatwa, ale jest możliwa. Jak dobrać wielkość wsadu, w jaki sposób ułożyć brykiet, by uzyskać pożądaną temperaturę? Jakich akcesoriów warto użyć...
Kurczak grillowany w całości to pyszna i aromatyczna potrawa, szczególnie jeśli dodamy do niego orzeźwiającą marynatę i zastosowujemy wiórki do wędzenia - najlepiej wiśniowe . Jak przygotować...
Jaka jest różnica w aromacie i smaku potraw grillowanych na węglu drzewnym, na grillu gazowym lub elektrycznym? W naszej świadomości mocno utkwił przesąd, że jeśli grillować, to na węglu, bo...
Zazwyczaj myślimy, że wystarczy wyczyścić zimne ruszty szczotką z metalowym włosiem, ewentualnie po aromatyzerach w grillu gazowym. Dodatkowo usunąć popiół z grilla węglowego i do tego sprowadza...
Grillowanie coraz częściej staje się dla nas okazją do wielkich kulinarnych eksperymentów. Kupujemy coraz lepszy sprzęt, wyposażamy go w akcesoria, poznajemy nowe receptury, by zaskakiwać bliskich...
Ryby z grilla smakują wyśmienicie. Wystarczy delikatna marynata oraz odpowiednie ustawienie temperatury, by mięso było aromatyczne i soczyste. Dzisiaj przedstawiamy Wam przepis na pstrąga...
Grill węglowy jest sprzętem trudniejszym w obsłudze niż grill gazowy, ale posiada też pewne zalety. Jedną z nich jest możliwość zastosowania wielu metod grillowania. Jak ułożyć brykiet, by...
Laikom grillowanie kojarzy się przypiekaniem nad węgielnym żarem kiełbaski, karkówki lub skrzydełek z kurczaka. Często nie dbamy o metody pieczenia, o moment położenia potraw na ruszcie, czas i...
